CUIDADOS COM OS ALIMENTOS.

É preciso ficar atento com a conservação dos alimentos durante esta época do ano. As altas temperaturas podem contaminar os alimentos fora de refrigeração. As férias fazem com que as pessoas saiam da rotina e ingerem guloseimas em praias e clubes sem saber se a conservação dos alimentos foi adequada. A nutricionista do HCor, Camila Gracia, lista dicas para evitar a ingestão de alimentos estragados ou mal conservados. *Atenção ao temperos* Nos dias quentes, a dica é consumir à vontade folhas verdes e legumes crus. Contudo, a especialista alerta para evitar a maionese caseira e molhos... mais »